熊谷青果市場の仕事の全体像
熊谷青果市場は、青果の生産者に対して販路を提供し、小売業者および卸売業者に安定かつ効率的な取引の場を整えています。新鮮且つ安全な商品を確保するとともに、効率的な流通が可能な体制を維持するために活動しています。
生産者と消費者をつなぐ架け橋となることで、消費者に新鮮かつ安全な野菜や果物を提供しています。
- 生産者
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農家や果樹園オーナーなど、野菜や果物を生産する人々です。
- 熊谷青果市場
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生産者と小売業者・卸売業者の取引仲介や販売を担当します。小売・卸売業者との価格交渉や品質保証、生産者との連携など、多岐にわたる重要な役割を果たします。
- 小売業者
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スーパーマーケット、八百屋、専門店などが小売業者に該当します。熊谷青果市場は、こうした小売業者に対して新鮮で高品質な商品を効率的に供給します。
- 卸売業者
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生産者から大量に商品を仕入れ、小売業者に販売する企業です。熊谷青果市場は、卸売業者と生産者の間で安定した取引をサポートします。
- 消費者
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最終的に商品を購入する一般の人たちです。熊谷青果市場が確保する商品の新鮮さと安全性が、消費者のもとに届けられます。
熊谷青果市場の主な職種と仕事内容
営業
卸売市場での仕入れと販売を担う部門です。主に担当ごとにわかれ、市場内に入荷してくる野菜・果物を、卸先(大手スーパー、八百屋、小売店など)へ販売します。卸先からの注文に応える為に、JAや仕入れ先、生産者とのやり取りもします。生産者や仕入れ先と卸先と間に入り、架け橋的な立ち位置の仕事になります。また飛び込み営業などはなく、既存の取引先とのお仕事となります。
総務部
野菜と果物の卸売り会社のバックオフィス部門です。総務事務に関しては、経理部門と会計部門を中心に、電話対応や来客対応、設備の修繕手配、備品管理などの庶務や人事部門も担当。会社全体の業務サポートを行っています。また、自社製品の開発などの新しいプロジェクトのメンバーを担う事もあります。
商品管理部
市場に入荷してくる野菜・果物の入庫管理をしていただく部門です。トラックで運ばれてくる荷を検品してもらい、個数など間違っていないかのチェックや、指定の場所への搬入をします。倉庫内作業などの経験のある方なら違和感なく働けると思います。フォークリフトに乗れる方歓迎。
商品加工部
野菜・果物の加工部門です。主に野菜果物の袋詰めを担当します。立ち仕事になります。経験・年齢不問で、年配の方もたくさん働いていらっしゃいます。繁忙期と閑散期で、労働時間が多少変わります。