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産地県
出荷者
出荷期間
鹿児島
JA加世田
6~7月
特有の香りの成分はねぎとおなじ硫化アリルによるもの。
見分け方は、触ってみた時に外皮に傷が無く、丸みを帯びており、硬くてツヤのあるものが良い。 らっきょうから青い芽が出ていないものを選びましょう。
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