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芹菜

産地県 出荷者 出荷期間
静岡 JAとぴあ浜松 周年
最新情報   特徴
水耕栽培で作られ、糸三つ葉などから少しずつ移行している。
サラダやお吸い物に入れ、糸三つ葉と同じように使用される。
ビタミンB1 B2も多く、カルシウムも豊富である。
 
豆知識   選び方
調理法として、産地ではお吸い物やサラダなどで食べられています。
糸三つ葉などと同じ様な調理法で食べられている。
 
葉がしっかりしていて、茎があまり曲がっていない物。